Odkryj menu, które łączy polską tradycję kulinarną z fine-diningową elegancją, serwowane w atmosferze inspirowanej wyrafinowaniem kasyna. Każde danie powstaje z najwyższej jakości składników i jest podawane z artystyczną starannością, aby dopełnić koncepcję „Midnight Supper Gallery”. Dania sygnaturowe zostały wyróżnione, by ułatwić wybór najbardziej charakterystycznych propozycji.
Klasyczny tatar z polędwicy wołowej, podawany z żółtkiem, korniszonami, cebulą i grzankami. Przygotowywany przy stoliku, aby dodać odrobinę teatralności. Serwowany z wyborem musztard i olejów. Porcja odpowiednia jako przystawka.
zapytaj
Smażone krewetki w maśle czosnkowym z nutą białego wina i pietruszki, podane z pieczywem. Lekkie i aromatyczne, idealne do dzielenia. Wykorzystujemy świeże krewetki wysokiej jakości, a całość dekorujemy cząstką cytryny.
zapytaj
Wybór polskich serów regionalnych, podawany z konfiturą, orzechami i świeżym pieczywem. Zestaw prezentuje sery z różnych regionów Polski, uzupełnione o słodko-wytrawny dodatek. Porcja przeznaczona dla dwóch do trzech osób.
zapytaj
Pieczona pierś z kaczki, podawana z karmelizowanymi jabłkami, puree z selera i sosem żurawinowym. Nowoczesne spojrzenie na polską klasykę. Chrupiąca skórka i delikatne mięso tworzą zrównoważone połączenie słodkich i wytrawnych smaków.
zapytaj
Polędwica wołowa grillowana do pożądanego stopnia, podawana z sosem pieprzowym, ziemniakami i warzywami sezonowymi. Wyjątkowy kawałek wołowiny w towarzystwie bogatego, kremowego sosu pieprzowego. Całość dopełniają warzywa sezonowe.
zapytaj
Filet z łososia pieczony w piecu, podawany z delikatnym sosem cytrynowym, szparagami i ryżem jaśminowym. Lekka i elegancka propozycja. Świeży łosoś z orzeźwiającym sosem, podany ze szparagami i aromatycznym ryżem jaśminowym.
zapytaj
Grillowany stek z antrykotu, podawany z masłem ziołowym, frytkami i sałatką. Przygotowywany nad otwartym ogniem dla uzyskania dymnego aromatu. Masło ziołowe rozpływa się na steku, a całość uzupełniają chrupiące frytki i świeża sałatka.
zapytaj
Wolno pieczone żeberka wieprzowe, glazurowane sosem BBQ, podawane z coleslaw i pieczonymi ziemniakami. Miękkie, odchodzące od kości żeberka w słodko-dymnej glazurze. Klasyczne dodatki dopełniają całość.
zapytaj
Szaszłyk z marynowanego kurczaka, papryki, cebuli i cukinii, podawany z ryżem i sosem czosnkowym. Kolorowa i pełna smaku propozycja. Marynowany kurczak jest delikatny, a całość serwowana z aromatycznym sosem czosnkowym.
zapytaj
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i solą morską. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z aromatycznym rozmarynem. Prosty i satysfakcjonujący dodatek.
zapytaj
Kremowe puree z selera z nutą gałki muszkatołowej. Gładkie i aksamitne, z delikatnym aromatem gałki. Doskonale komponuje się z kaczką i wołowiną.
zapytaj
Świeża rukola z płatkami parmezanu, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem balsamicznym. Lekka i orzeźwiająca, z wysokiej jakości parmezanem. Balsamiczny dressing dodaje słodyczy.
zapytaj
Ciepła szarlotka z jabłkami, cynamonem i kruszonką, podawana z lodami waniliowymi. Klasyczna polska szarlotka serwowana na ciepło z lodami waniliowymi. Cynamon i kruszonka dopełniają smak.
zapytaj
Aksamitny mus czekoladowy z świeżymi malinami i bitą śmietaną. Bogata i gładka czekolada z dodatkiem świeżych malin dla przełamania słodyczy. Lekka bita śmietana dopełnia całość.
zapytaj
Tradycyjny sernik krakowski z rodzynkami, podawany z sosem waniliowym. Kremowy i zwarty, z rodzynkami dodającymi tekstury. Sos waniliowy doskonale uzupełnia smak.
zapytaj
Polędwica wołowa w sosie z ciemnej czekolady i czerwonego wina, podawana z puree ziemniaczanym i szparagami. Danie inspirowane pokerowym układem kart. Bogaty, złożony sos z czekoladą i winem otula delikatną polędwicę, a elegancka prezentacja ze szparagami podkreśla wyjątkowy charakter.
zapytaj
Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami, udekorowane wzorem koła ruletki z lukru. Słodkie zwieńczenie wieczoru. Czekoladowe ciasto z wiśniowym nadzieniem i zabawną, ale wyrafinowaną dekoracją w kształcie koła ruletki.
zapytaj
Starannie wyselekcjonowane wina z Polski i Europy, dobrane do dań. W ofercie znajdują się wina czerwone, białe i musujące. Dostępne są rekomendacje sommeliera oraz propozycje parowania na życzenie.
Autorskie koktajle inspirowane motywami kasynowymi, jak „Czarny Jack” czy „Czerwona Ruletka”. Kreatywne i tematyczne, przygotowywane z najwyższej jakości alkoholi. Dostępne są również opcje bezalkoholowe.
Gotowy na wyjątkowy wieczór? Zarezerwuj stół i doświadcz połączenia wykwintnej kuchni z elegancką atmosferą kasyna.
Rezerwacje: +48 209 331 085 · [email protected]
Używamy plików cookies, aby zapewnić najlepsze doświadczenia na naszej stronie. Kontynuując przeglądanie, akceptujesz naszą politykę prywatności.
